Produits de chanvre Bio alimentaire directement du producteur
Mélange pour biscuits au chanvre 300g
7.55€ TTCPrix détaillé : 3.02€ /100 grs
- Mélange à cuire 100% naturel à base de farine de chanvre
- Fabriquée dans notre atelier
- Agriculture certifiée bio
- Convient à une alimentation végétalienne
- Pour biscuits, gaufres, crêpes, …
- Contenu : 300g + un emporte-pièce en forme de feuille de chanvre
Poids | 250 g |
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Préparation
Mettez 125-150 g de margarine/beurre dans une petite casserole et faites-le chauffer lentement. Lorsqu’elle est liquide, retirez la casserole du feu. Ajoutez le contenu du mélange à cuire. Pétrissez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et formez une boule. Pendant que le four préchauffe à 180°C , laissez la pâte reposer brièvement.
Ensuite, vous pouvez étaler la pâte sur une surface farineuse ou l’aplatir à la main sur un papier sulfurisé. Vous pouvez maintenant former des biscuits ou les découper à l’aide d’un moule en forme de feuille de chanvre. Disposez les biscuits sur deux plaques de cuisson.
Les biscuits sont cuits pendant 10 à 15 minutes à environ 180 degrés, jusqu’à ce que les bords prennent une couleur brun doré.
Conseil: Préparation des gaufres au chanvre
Mettez 100 g de margarine/beurre dans une petite casserole et faites-le chauffer lentement. Lorsqu’elle est liquide, retirez la casserole du feu. Ajoutez le contenu du mélange à cuire et 250 ml de lait (végétal). Mélangez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Si nécessaire, graissez le gaufrier avant d’y verser la pâte.
Ingrédients
Farine de blé, sucre de canne brut, farine de chanvre biologique (13%), levure boulangère
DE-ÖKO-021
Agriculture UE/non-UE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: | |
Énergie | 1456 kJ / 346 kcal |
Lipides | 1,7 g |
– dont acide gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 68,0 g |
– dont sucre | 22,9 g |
Protéine | 10,9 g |
Sel | 0,18 g |
Article de blog
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1 avis pour Mélange pour biscuits au chanvre 300g
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Délicieux sablés ! Seul bémol, 100 g de beurre/margarine ne suffisent pas, la pâte est trop friable. Je conseille d’en rajouter 50g.
Sympathique idée l’emporte-pièce en forme de feuille ! 😉