MUFFINS À LA BANANE ET GRAINES DE CHANVRE DÉCORTIQUÉES

Ces muffins faciles à cuisiner sont tendres et moelleux, avec un agréable goût de banane. En y ajoutant des graines de chanvre décortiqués, vous les rendez tout simplement irrésistibles.

Pour 10 Muffins · Préparation 10 min · Temps de cuisson 20 min

Les graines de chanvre sont riches en nutriments variés. Cette richesse en acides gras, et surtout en omega-3, en fait un allié majeur pour une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients

• 3 bananes
• 100 g de nos graines de chanvre décortiquées
• 1 oeuf
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café de levure
• 1/2 cuillère à café de sel
• 150 g de farine
• 70 g de beurre fondu

Préparation

Écraser les bananes. Ajouter le sucre et l’œuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, graines de chanvre décortiquées).

Placer dans des moules à muffin.

Cuire à 190°C pendant 20 min.