Gâteau aux graines chanvre

Les graines de chanvre sont riches en nutriments variés. Pleines de bonnes graisses, elles sont sources d’acides gras essentiels tels que les omega-3 et omega-6. Elles sont également une source végétale particulièrement riche en protéines.

Ingrédients

• 250g beurre
• 200g sucre roux + gousse de vanille
• 3 oeufs
• 250g mélange farine/flocons d’avoine/graines de chanvre/ graines de lin/graines de sésame
• 1 sachet de levure chimique
• Lait selon besoin (1/8)

Préparation

Mélanger le tout et mettre au four à 160 degrés pendant 1h.

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Les graines de chanvre sont riches en nutriments variés. Pleines de bonnes graisses, elles sont sources d’acides gras essentiels tels que les omega-3 et omega-6. Elles sont également une source végétale particulièrement riche en protéines.